أسياخ الساتيه
عدد الوجبات: 4
مقبلات،/عشاء/غداء
دولي
- ٥٠٠ جرام من ستيك الرومب
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من العسل
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
صلصة الفول السوداني:
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- نصف كوب من الماء
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الفلفل الحار الحلو
- السعرات الحرارية: 200-300 كيلو كالوري
- البروتين: 20-30 جرام
- الدهون: 10-20 جرام
- الكربوهيدرات: 5-10 جرام
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بشكل كبير اعتمادًا على عوامل مثل ماركات المكونات وأحجام الحصص وطرق الطهي.
طريقة التحضير
- Prepare the Marinade: In a bowl, whisk together the olive oil, honey, and soy sauce until well combined.
- Marinate the Steak: Thread the rump steak onto skewers. Brush the skewers generously with the marinade on all sides.
- Grill the Steak: Preheat a grill to medium-high heat. Grill the skewers, turning occasionally, until the steak is cooked to your desired level of doneness. Continue to brush the skewers with the marinade while grilling.
صلصة الفول السوداني:
- Combine Ingredients: In a small saucepan over medium heat, combine the peanut butter, soy sauce, water, and sweet chili sauce.
- Cook and Stir: Stir continuously until the sauce is smooth and heated through.
طريقة التحضير:
- التتبيل: اخلطي الزيت والعسل وصلصة الصويا. تبّلي أسياخ اللحم بالخليط.
- الشوي: اشوي الأسياخ على الشواية، مع دهنها بالصلصة أثناء الشوي.
- تحضير الصلصة: اخلطي زبدة الفول السوداني، صلصة الصويا، الماء، وصلصة الفلفل الحار. سخّني الصلصة وقلّبيها.
- التقديم: قدمي الأسياخ المشوية مع صلصة الفول السوداني

0.0 out of 5 stars (based on 0 reviews)
لا توجد تقييمات حتى الآن. كن أول من يكتب تقييمًا.