فطائر بدبس الرمان
المكونات (الحشوة)
- نصف كيلو (500 جرام) لحم خروف مفروم
- حبة فلفل أخضر حلو، مفرومة ناعمًا
- بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
- ٢ فص ثوم، مفروم
- نصف ضمة بقدونس صغيرة، مفرومة ناعمًا
- 2 ملعقة صغيرة دبس رمان
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- زيت نور (زيت دوار الشمس)
- فلفل أسود
- ملح
المكونات (العجين):
- ٢ كوب طحين
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ١/٤ كوب زيت نور (زيت دوار الشمس)
- 3/4 كوب حليب سائل
- السعرات الحرارية: 300-400 كيلو كالوري
- البروتين: ٢٠-٢٥ جرام
- الدهون: 15-25 جرام
- الكربوهيدرات: 40-30 جرام
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بشكل كبير اعتمادًا على عوامل مثل ماركات المكونات وأحجام الحصص وطرق الطهي.
المكونات (العجين):
- اخلط جميع مكونات العجين في وعاء.
- اعجن العجين جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- غطِ العجين وضعه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.
المكونات (الحشوة)
- في محضرة الطعام، افرم البصل والبقدونس والثوم والفلفل الأخضر الحلو حتى يصبح ناعمًا.
- أضف الخضروات المفرومة إلى لحم الخروف المفروم.
- أضف دبس الرمان وزيت نور دوار الشمس والملح والبابريكا والفلفل الأسود. اخلط جيدًا.
التجميع والخبز:
- سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت).
- افرد العجين مثل البيتزا أو شكّل فطائر فردية صغيرة.
- أضف جزءًا من خليط اللحم فوق كل قطعة عجين.
- اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا (حوالي 20-25 دقيقة).
- بمجرد الخبز، رش المزيد من دبس الرمان على الوجه وزين بالصنوبر (اختياري).
عدد الوجبات:
- تصنع حوالي 10-12 فطيرة صغيرة أو فطيرة كبيرة بحجم البيتزا، تكفي 4-6 أشخاص.
Delicious meat pies
Meat pies with pomegranate molasses are very delicious and loved by adults and children. With the addition of Noor oil, they become even tastier and I recommend them as a breakfast meal in a lunch box for children as well as for adults at work.
Meat pies with pomegranate molasses
My evaluation of the recipe: I think it is very delicious and a favorite recipe for adults and children. I recommend eating it as a breakfast meal in a lunch box for children and adults.
Meat pies with pomegranate molasses
My evaluation of the recipe: I think it is very delicious and a favorite recipe for adults and children. I recommend eating it as a breakfast meal in a lunch box for children and adults.
فطاير دبس الرمان اللذيذه
تقييمي ١٠/١٠ فطاير لذيذه وخفيفه ويفضلها الكبار والصغار وانصح فيها كوجبة فطور صباحي في اللانش بوكس للأطفال او الكبار ياخذونها للدوامات يمي لذيذه
فطاير دبس الرمان اللذيذه والخفيفه
تقيمي ١٠/١٠ لذيذه مره ومفضله من الكبار والصغار وانصح انها تكون وجبه صباحيه في اللانش بوكس حق اطفالكم وحتى الكبار ياخذونها لدواماتهم يمي 😋
شارك تقييمك!
نود أن نسمع منك!
اكتشف المزيد من الوصفات
