نودلز بالخضار
عدد الوجبات: 2-3
وجبات غداء / عشاء
آسيوي
- 225 جرام نودلز من اختيارك
- زيت نور (زيت دوار الشمس)
- 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 200 جرام مشروم مقطع شرائح
- 1 حبة جزر مقطعة شرائح
- 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة شرائح
- 1 حبة كوسا مقطعة شرائح
- 3/4 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
- بصل أخضر مقطع شرائح
صلصة الوصفة
- 3/4 كوب مرق
- 4 ملاعق كبيرة صلصة تمر هندي
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- رشة رقائق الفلفل الأحمر الحار
- السعرات الحرارية: ٣٥٠-٤٥٠
- البروتين: 10-15 جرام
- الدهون: 10-15 جرام
- 60-70 جرام
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بشكل كبير اعتمادًا على عوامل مثل ماركات المكونات وأحجام الحصص وطرق الطهي.
- قطع الخضروات إلى عيدان.
- في مقلاة، أضف زيت نور دوار الشمس وشوّح الثوم المفروم والزنجبيل.
- أضف التوابل والخضروات وشوّح.
- أضف الصلصة واطبخ لمدة دقيقة.
- ضع الماء الساخن على النودلز واتركها لمدة 7 دقائق.
- صفّ النودلز وأضفها إلى الخضروات.
- قدمها مع البصل الأخضر المقطع شرائح على الوجه.

0.0 out of 5 stars (based on 0 reviews)
لا توجد تقييمات حتى الآن. كن أول من يكتب تقييمًا.