دجاج منغولي
عدد الوجبات: 2-3
وجبات غداء / عشاء
آسيوي (مستوحى من المطبخ المنغولي)
- باكيت صدور دجاج بدون عظم، مقطع شرائح
- 1/4 كوب نشا الذرة
- زيت نور (زيت ذرة)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- 1/2 كوب صلصة الصويا
- 1/3 كوب ماء
- 1/2 كوب سكر بني
- ملح
- فلفل أسود
- 1/2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح
- السعرات الحرارية: ٤٠٠-٥٠٠
- البروتين: 30-40 جرام
- الدهون: 15-25 جرام
- الكربوهيدرات: ٤٠-٥٠ جرام
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بشكل كبير اعتمادًا على عوامل مثل ماركات المكونات وأحجام الحصص وطرق الطهي.
- اخلط الدجاج مع نشا الذرة واقليه بقليل من زيت نور الذرة. أزله من المقلاة.
- في نفس المقلاة، أضف الثوم والزنجبيل وشوّحهم.
- أضف صلصة الصويا والماء والسكر البني، واطبخ لمدة 5 دقائق.
- أضف 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة المذابة في 2 ملعقة كبيرة من الماء إلى الصلصة واطبخ لمدة دقيقة.
- أعد الدجاج المطبوخ إلى المقلاة واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتكاثف الصلصة.
- أضف البصل الأخضر وقدمه مع الأرز الأبيض.
0.0 out of 5 stars (based on 0 reviews)
لا توجد تقييمات حتى الآن. كن أول من يكتب تقييمًا.
شارك تقييمك!
نود أن نسمع منك!
اكتشف المزيد من الوصفات
قرص عقيل
عرض الوصفة
فطائر بدبس الرمان
عرض الوصفة
نودلز بالخضار
عرض الوصفة
إنتشلادا
عرض الوصفة
لفائف الباذنجان بالباستا
عرض الوصفة
فتة ملوخية
عرض الوصفة
كباب بالكرز
عرض الوصفة
بوريك تركي
عرض الوصفة
روبيان في لفائف الخس
عرض الوصفة
دجاج بالزبدة
عرض الوصفة
