لفائف الباذنجان بالباستا
عدد الوجبات: ٤
طبق رئيسي
إيطالي
- حبة باذنجان كبيرة، مقطعة شرائح طولية
- 250 جرام سباغيتي مطبوخة
- 400 جرام طماطم مقشرة، مبشورة
- ٢ فص ثوم، مفروم
- زيت نور (زيت دوار الشمس)
- ملح
- فلفل أسود
- شرائح جبنة موزاريلا طازجة
- جبنة بارميزان مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ماء
- السعرات الحرارية: ٣٥٠-٤٥٠
- البروتين: ٢٠-٢٥ جرام
- الدهون: ٢٠-٣٠ جرام
- الكربوهيدرات: 40-30 جرام
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بشكل كبير اعتمادًا على عوامل مثل ماركات المكونات وأحجام الحصص وطرق الطهي.
- في مقلاة، أضف زيت نور دوار الشمس، الطماطم المبشورة، والثوم. اطبخ لمدة دقيقتين.
- أضف 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ماء، ملح، وفلفل أسود. اطبخ لمدة 5 دقائق.
- أضف السباغيتي المطبوخة واخلط جيدًا.
- رش بعض زيت نور دوار الشمس في صينية خبز.
- ضع السباغيتي المطبوخة فوق شريحة الباذنجان، أضف جبنة الموزاريلا، ثم لفها.
- رتب لفائف الباذنجان في صينية الخبز.
- أضف بعض صلصة الطماطم ورش جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.
- اخبز في فرن ساخن.

0.0 out of 5 stars (based on 0 reviews)
لا توجد تقييمات حتى الآن. كن أول من يكتب تقييمًا.