• السعرات الحرارية: ٤٠٠-٥٠٠
• البروتين: 30-40 جرام
• الدهون: ٢٠-٣٠ جرام
• الكربوهيدرات: 40-30 جرام

القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بشكل كبير اعتمادًا على عوامل مثل ماركات المكونات وأحجام الحصص وطرق الطهي.

• اخلط البصل المبشور، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، وقليل من زيت نور دوار الشمس مع لحم الخروف المفروم. شكلهم على شكل كرات واشوهم.
• لعمل الصلصة، أضف الكرز إلى قدر مع كوب من الماء، عصير الليمون، والسكر. اطبخ لمدة 30 دقيقة.
• صفّ الصلصة وأعدها إلى القدر.
• أضف 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة المذابة في 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى الصلصة واطبخ حتى تتكاثف الصلصة.
• أضف كرات اللحم واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.
• رتب الخبز في طبق، أضف كرات اللحم، واسكب الصلصة فوقها.