بلاليط
عدد الوجبات: 2-3
وجبة فطور أو حلوى
شرق أوسطي / إماراتي
نباتي، نسبة عالية من الكربوهيدرات
وجبة فطور، رمضان (إذا كانت ذات صلة)
- ١/٤ كوب شعيرية (للتحميص)
- ١/٤ كوب شعيرية (للسلق)
- زيت نور (زيت دوار الشمس)
- ماء (لتغطية الشعيرية)
- بيضتان
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- ١/٤ ملعقة صغيرة خيوط زعفران مخلوطة في ١ ملعقة كبيرة ماء
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- السعرات الحرارية: ١٨٠-٢٢٠
- البروتين: ٥-٧ جرام
- الدهون: ٨-١٢ جرام
- الكربوهيدرات: ٢٥-٣٠ جرام
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف بشكل كبير اعتمادًا على عوامل مثل ماركات المكونات وأحجام الحصص وطرق الطهي.
- في مقلاة، حمّصي ١/٤ كوب من الشعيرية حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- أضيفي الـ ١/٤ كوب المتبقي من الشعيرية والماء الكافي لتغطيتها. غطّيها واطهيها على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية.
- بمجرد نضج الشعيرية، أضيفي السكر ومزيج الزعفران. امزجي جيدًا.
- في مقلاة منفصلة، اطهي البيض مثل الأومليت.
- قدمي الشعيرية مع الأومليت المطبوخ فوقها.

0.0 out of 5 stars (based on 0 reviews)
لا توجد تقييمات حتى الآن. كن أول من يكتب تقييمًا.